Categoria: Msc Crociere

MSC CROCIERE AGGIUNGE AI SUOI GRAND VOYAGES TRE ITINERARI CONSECUTIVI CHE ATTRAVERSANO I CONTINENTI
20/08/2015
A marzo 2016 MSC Lirica partirà dal Brasile verso Shanghai passando per l’Europa in un viaggio di 60 giorni
MSC Crociere – la più grande Compagnia di crociere a capitale privato e leader mondiale in Europa, Mediterraneo compreso, in Sud Africa e in Sud America – oggi ha rivelato i piani del suo primo viaggio verso la Cina. L’unità MSC Lirica, che alla fine di agosto sarà sottoposta a spettacolari lavori di allungamento e rinnovamento nell’ambito del “Programma Rinascimento”, partirà il 3 marzo 2016 da Rio de Janeiro, in Brasile, per arrivare a Shanghai il 1° maggio 2016 dopo un viaggio di 60 giorni che passa anche per l’Europa.
“Siamo lieti di offrire ancora una volta ai nostri ospiti un nuovo itinerario – dal Brasile alla Cina passando per l’Europa – che permette di visitare alcuni dei luoghi più suggestivi della terra e conoscere una grande varietà di popoli e culture” ha dichiarato Gianni Onorato, Chief Executive Officer di MSC Cruises.
“Questo nuovo Grand Voyage è l’ennesima testimonianza del nostro costante impegno per offrire ai nostri ospiti esperti e a tutti i viaggiatori mete sempre nuove e affascinanti. Così come continuiamo ad incrementare gli itinerari, le destinazioni e i porti di scalo – ad esempio abbiamo recentemente annunciato Cuba – stiamo implementando ulteriormente anche la nostra offerta globale, fornendo ai crocieristi esperienze e servizi best-in-class”, ha aggiunto Onorato.
Tre diverse versioni del Grand Voyage, con Shanghai come destinazione finale, saranno presto proposte agli amanti delle crociere e ai viaggiatori insaziabili. Gli ospiti di MSC Crociere avranno l’opportunità di partire da Rio de Janeiro, in Brasile, Genova oppure Dubai, negli Emirati Arabi Uniti.
MSC Crociere offre una vasta gamma di itinerari per soddisfare la domanda dei crocieristi provenienti da tutto il mondo: dalle minicrociere ai classici itinerari di sette notti, ma anche crociere da 11 o 14 notti, così come un’ampia offerta di crociere Grand Voyage, che comprendono viaggi dall’Europa verso il Sud America, le Antille, i Caraibi, il Sud Africa o gli Emirati e viceversa.
Le nuove 3 crociere consecutive Grand Voyages dal Sud America alla Cina passando per l’Europa evidenziano l’ampia offerta di MSC Crociere, in aggiunta alla sua leadership in Europa e nel Mediterraneo. Infatti, la Compagnia propone anche crociere nei Caraibi, Antille francesi e altre ambite località in tutto il mondo dal Nord Europa a Abu Dhabi, Dubai e Oman.
Inoltre, all’inizio di agosto MSC Crociere ha fatto già fatto parlare di sé con l’annuncio che, a partire da dicembre 2015, sarà la prima Compagnia di crociere a livello mondiale ad offrire ai viaggiatori la possibilità di visitare Cuba e salpare su una delle 16 crociere che MSC Opera proporrà con partenza da L’Avana.
Prima di salpare, MSC Lirica sarà completamente rinnovata e allungata come previsto dal Programma Rinascimento, che prevede un restyling globale che sarà completato nel mese di Novembre.
La nave partirà dalla Baia di Guanabara a Rio de Janeiro il 3 marzo del 2016, puntando verso nord lungo la costa del Brasile alla volta di Buzios, Salvador, Maceió e Fortaleza prima di attraversare l’Oceano Atlantico lungo un percorso in direzione nord-est verso le Isole Canarie e la città di Santa Cruz de Tenerife, raggiungendo poi l’Europa continentale e Cadice, in Spagna. Da lì, MSC Lirica toccherà i tre porti più grandi del Mediterraneo: Barcellona, Marsiglia e Genova.
I crocieristi potranno scegliere di imbarcarsi in Europa per un viaggio verso l’Asia. Infatti, gli ospiti di MSC Crociere avranno l’opportunità esclusiva di salpare dalla Catalogna, dalla Provenza o dalla Liguria verso il mitico porto di Shanghai, porta d’ingresso della Cina e dell’Estremo Oriente, in un viaggio di 41 giorni verso l’altra parte del mondo.
Nel corso di questo irripetibile viaggio attraverso mari e oceani, la nave da 2.600 ospiti imbarcherà i crocieristi MSC a Barcellona, Marsiglia o Genova, in una crociera di 42 giorni che, una volta lasciata la costa della Liguria, li porterà in 18 porti e 13 paesi.
Da Genova, MSC Lirica toccherà Napoli, l’isola di Creta con Heraklion (Grecia), per poi dirigersi verso sud a Aqaba in Giordania, seguita da Muscat (Oman), Khor Al Fakhan negli Emirati Arabi Uniti, continuando verso Dubai dove resterà una notte extra. Dal Golfo Persico, la nave da 65.000 tonnellate navigherà verso l’Est e le città indiane di Goa e Cochin, fermandosi anche a Colombo, la capitale dello Sri Lanka, per poi navigare alla volta di Phuket in Tailandia, e Penang e Port Kenang in Malesia prima di arrivare a Singapore.
Dopo la sosta a Singapore, la nave porterà i suoi ospiti a Ho Chi Minh City in Vietnam prima di raggiungere Hong Kong. Dopo l’ex-colonia Britannica, la tappa successiva sarà Shanghai dove agli ospiti MSC Crociere sarà permessa una notte in più di permanenza, poi attraverso il mare cinese arrivare a Fukuoka in Giappone. Dal Paese dell’origine del Sole, MSC Lirica navigherà per le acque internazionali per l’ultima volta per poi far ritorno a Shanghai dove arriverà il 1° maggio 2016.
Tra l’altro, nel Cruise Industry News Annual Report appena pubblicato si sottolinea che MSC Crociere è la prima compagnia crocieristica in Europa, compreso il Mediterraneo. Il Report, che è una delle più rispettabili risorse d’informazione per l’industria, ha affermato che MSC Crociere ha conquistato il primo posto in classifica nell’industria grazie all’impegno attraverso il Continente di circa 1,1 milioni di passeggeri.

MSC CROCIERE LANCIA IL NUOVO SITO PER VIVERE, ANCHE ONLINE, UNA STRAORDINARIA ESPERIENZA DI NAVIGAZIONE
12/08/2015
Tante le funzioni implementate con un focus su destinazioni, escursioni e condivisioni social.
MSC Crociere – la più grande compagnia al mondo a capitale privato e leader in Europa, Mediterraneo compreso, in Sud Africa e in Sud America – lancia oggi il nuovo sito www.msccrociere.it, progettato per assicurare a tutti gli utenti una straordinaria esperienza di navigazione intuitiva e fornire, in modo immediato, le risposte a tutte le loro domande sul mondo delle crociere MSC.
Sia la struttura che il layout sono stati completamente rinnovati in modo da coniugare design e funzionalità e rendere la navigazione naturale e immediata attraverso una grafica accattivante, in linea con i valori del marchio MSC Crociere. Inoltre le informazioni contenute nel sito sono state personalizzate in base alla diversa tipologia di utenza: chi va in crociera per la prima volta, chi è un ospite abituale di MSC Crociere e chi è già un crocierista esperto.
Il punto di partenza per la realizzazione del nuovo sito web è stato un sondaggio a cui hanno risposto ben 10.000 utenti. La scelta di una vacanza inizia sempre più spesso dalla raccolta di informazioni sul web ed è importante rispondere alle loro esigenze, anche se molto complesso soprattutto per chi come MSC Crociere si rivolge a un target trasversale che va dalle famiglie ai single, dalle comitive di giovani ai viaggi incentive.
Con l’obiettivo di ispirare gli utenti che stanno pianificando le proprie vacanze, la sezione del sito dedicata alle destinazioni è stata ulteriormente migliorata e ampliata sia nei contenuti che nelle immagini per mostrare, in maniera ancora più efficace, la grande varietà di Paesi e luoghi porti di tutto il mondo nei quali le navi MSC Crociere fanno scalo.
In linea con questo approccio, MSC Crociere ha stretto una collaborazione con Rough Guide, guide turistiche di fama mondiale, e con Giangiacomo Feltrinelli Editore per sviluppare, da un lato, contenuti originali focalizzati su destinazioni specifiche previste negli itinerari delle navi MSC e, dall’altro, ispirare tutti coloro che sognano di visitare quelle mete.
Completamente riprogettata la funzione della ricerca di una crociera con un layout che consente ora di confrontare in modo istantaneo i prezzi dell’itinerario ricercato in vari mesi attraverso istogrammi che – come avviene per alcuni siti di vettori aerei – mostrano in tempo reale se, scegliendo altri periodi, la crociera ha un costo inferiore. È stata anche implementata la sezione relativa alle offerte che da oggi potranno essere cercate in base al periodo o alla destinazione.
Ampio spazio è dedicato alla vasta gamma di escursioni disponibili per i crocieristi. Il “look and feel” delle pagine dedicate è stato migliorato e, cosa ancora più importante, le escursioni collegate a una specifica meta sono ora visualizzate in modo chiaro sulla pagina stessa della destinazione, potenziando così l’efficienza di ricerca ed accrescendo la disponibilità di immagini e video dei luoghi che si possono visitare.
Inoltre, le destinazioni degli itinerari MSC sono evidenziate con un link al profilo ufficiale della Compagnia su Instagram (@msccruisesofficial) che conta oggi più di 24.000 followers. Le più belle fotografie degli utenti potranno essere visualizzate direttamente sul nuovo sito della Compagnia con un duplice scopo: consentire ai viaggiatori di condividere le proprie esperienze anche con gli utenti del sito web e ai visitatori del sito di vivere le stesse emozioni di chi è ancora in crociera o vi è già stato.
Grazie alla cultura dell’ospitalità tipica di MSC Crociere, tra i viaggiatori e lo staff di bordo si instaura durante il viaggio un grande rapporto di simpatia e cordialità. Per questa ragione sono stati aggiunti sul nuovo sito, oltre ai profili dei comandanti di MSC Crociere, anche quelli degli Hotel Manager, dei Direttori di Crociera e degli chef, dando la possibilità agli utenti di vedere a bordo di quali navi si trovano e di ‘conoscerli’ anche prima di partire.
Anche nel nuovo sito è presente la sezione dei cataloghi online che offre la possibilità di sfogliarli nella versione digitale.
Il sito in cifre
450 pagine statiche
2.965 pagine dinamiche
2.500 nuove immagini
600 video

CLASSIFICA METE ESTIVE EUROPEE PER MSC CROCIERE LA GRECIA E’ AL TOP
11/08/2015
L’Italia sul podio con le isole maggiori
Le città si svuotano, inizia la settimana clou dell’estate. A Ferragosto, tra chi cerca refrigerio all’ombra degli alberi e chi si affida all’aria condizionata, tutti sognano la stessa visione paradisiaca: un bagno rigenerante in acque fresche e cristalline. MSC Crociere, la più grande Compagnia di crociere al mondo a capitale privato e leader in Europa, Mediterraneo compreso, in Sud Africa e Sud America, stila una classifica delle mete più ambite del ‘Mare Nostrum’ in base alle preferenze dei propri ospiti. Vince la Grecia, meta dunque sempre al centro della programmazione della Compagnia, con l’Isola di Mykonos, particolarmente apprezzata dai fedelissimi MSC.

Sul podio le spiagge italiane di Mondello (Palermo) e della Costa Smeralda, rispettivamente in 2° e in 3° posizione. All’8° posto Cagliari e la costa meridionale della Sardegna. Assenti dalla classifica le altre spiagge della penisola italiana, premiate dai crocieristi soltanto quelle delle isole maggiori.Tra Grecia, Italia, Croazia, Spagna e Turchia il Mediterraneo si conferma ricco di spiagge meravigliose e rinomate in tutto il mondo, che insieme ad un’offerta ineguagliabile di siti archeologici, mete culturali e paesaggi suggestivi, regalano una vacanza da sogno a turisti di ogni nazionalità.
1- Mykonos, Grecia. Con MSC Opera, MSC Lirica

La più famosa fra le isole Cicladi, ogni anno Mykonos accoglie circa un milione di visitatori attratti dalle sue celebri casette bianche che si stagliano sul blu cobalto del mare e del cielo. Molti pensano all’isola solo per le sue famose discoteche, ma Mykonos è anche un luogo ricco di storia e di bellezze naturali che offre spiagge per tutti i gusti, da quella chic e mondana, all’oasi naturalistica con il mare più cristallino.

2- Palermo, Italia. Con MSC Preziosa

Nota meta turistica per le sue bellezze naturali e per l’importanza storica, numerosissime le sue incredibili spiagge, dei veri e propri paradisi che si susseguono lungo la costa settentrionale dell’isola siciliana, con armonia e ordine lasciando tutti a bocca aperta. Mondello è la spiaggia più importante e più bella della città di Palermo, diventata il fulcro della movida estiva. Una miriade di persone che si riversano in questa piccola frazione del capoluogo di regione a pochi passi dalla metropoli.

3- Olbia, Italia. Con MSC Armonia

I dintorni di Olbia non sono solo Porto Cervo: a sud del porto si trova ad esempio la splendida spiaggia di Porto Istana, celebre per la sua finissima sabbia bianca che degrada dolcemente verso i colori smeraldo delle sue acque trasparenti. La spiaggia è meta di molti surfisti e appassionati di attività subacquee.

4- Izmir, Turchia. Con MSC Opera, MSC Magnifica, MSC Poesia

In passato nota come Smyrna, Izmir si trova nella provincia Egea della Turchia, che vanta il miglior clima del paese. È conosciuta anche come “Bella Izmir” per via del clima estremamente mite durante tutto l’anno. Terza città della Turchia per numero di abitanti, si trova in una regione densa di storia che l’ha resa una meta ambita di vacanze. Vivace e cosmopolita, Izmir vanta viali costeggiati da palme a ridosso di una scintillante baia, bellissime strade e terrazze sulle pendici delle montagne circostanti. L’eredità artistica di questa località è estremamente ricca: nel Museo di arte e storia naturale sono custoditi reperti che risalgono al II secolo a.C.. Di alto il livello anche il valore delle escursioni nelle zone limitrofe, come ad esempio il sito archeologico di Efeso, una città risalente al 1000 a.C. A breve distanza da Izmir, anche spiagge dorate molto in auge tra i turisti, come Cesme, Ilica e Kusadasi.
5- Iraklion, Creta, Grecia. Con MSC Opera

La città di Iraklion, sull’isola greca di Creta, è ammantata di storia e di antiche leggende. Abitata da oltre 10.000 anni, Creta occupa un posto d’onore nella mitologia greca ed è stata un’importante località per l’evoluzione della civiltà ellenica: ne rappresenta una testimonianza il Palazzo minoico di Cnosso, risalente a 3700 anni fa, il Museo di archeologia, uno dei migliori della Grecia, l’affascinante miscela di stili architettonici con influenze bizantine e moresche. L’isola di Creta ha oltre mille chilometri di costa lungo la quale si trovano bellissime distese di sabbia bianca, piccole baie rocciose e lingue di terra. I litorali della costa nord offrono al viaggiatore tutti i confort e una gamma di servizi che vanno dalle caffetterie agli sport acquatici oltre, naturalmente, a delle acque limpide e cristalline. La costa meridionale di Creta è più selvaggia e incontaminata con spiagge caraibiche e un mare cristallino.
6- Dubrovnik, Croazia. Con MSC Poesia, MSC Opera, MSC Magnifica, MSC Lirica

La “Perla dell’Adriatico”, Dubrovnik è ritenuta uno dei luoghi più belli del mondo e dal 1979 è patrimonio dell’umanità UNESCO. Tra le mura di Dubrovnik hanno trovato ambientazione le scene di Approdo del Re della famosa serie televisiva ‘Trono di Spade’ e le sue spiagge circondate da pini marittimi sono tra le più ambite dai turisti.

7- Palma di Maiorca, Spagna. Con MSC Preziosa, MSC Fantasia, MSC Divina, MSC Armonia

Rinomata soprattutto come meta balneare, Palma si erge intorno a un bellissimo centro storico: la cattedrale, il palazzo dell’Almudaina, la Lonja e la piazza Mayor si stagliano su una cornice punteggiata da barche di pescatori, pinete e palmeti. L‘isola è costellata da cale e scogliere di sabbia finissima, mare trasparente e pini marittimi.

8- Cagliari, Italia. Con MSC Preziosa

La costa meridionale della Sardegna è celebre per il suo mare turchese e cristallino. I dintorni di Cagliari offrono sia spiagge ampie e sabbiose sia calette più intime e appartate, nascoste nei meravigliosi promontori di granito della zona: vere e proprie oasi naturalistiche, selvagge e incontaminate. E per gli spiriti più sportivi i dintorni di Cagliari offrono anche molte spiagge attrezzate per i più divertenti sport acquatici, dal surf al divin
9- Cefalonia, Grecia. Con MSC Opera

La maggiore delle isole greche ioniche, Cefalonia subì nel corso dei secoli la dominazione di Romani, Veneziani, Ottomani, Francesi e Inglesi prima di diventare greca nel 1864. Oggi i suoi 250 chilometri di costa offrono spiagge incontaminate, uliveti rigogliosi e un artigianato locale che ne fanno una delle destinazioni più gettonate della Grecia.

10- Ibiza, Spagna. Con MSC Armonia

Non solo divertimento e locali notturni: Ibiza è soprattutto una natura mozzafiato che lascia un segno nel cuore di tutti i suoi visitatori. La più celebre delle Baleari, l’isola offre spiagge sabbiose e rocciose, mondane e incontaminate: comun denominatore, le acque limpide e cristalline.

BOOM DI FERRAGOSTO- MSC CROCIERE FA IL PIENO NEI PORTI ITALIANI: MOVIMENTERÀ OLTRE 220.000 PASSEGGERI
07/08/2015
La Compagnia leader in Europa registra il tutto esaurito al culmine dell’estate, in attesa di un inverno a cinque stelle tra Cuba, Caraibi, Antille e Emirati
MSC Crociere, compagnia leader in Europa, Mediterraneo compreso, in Sud Africa e in Sud America fa il pieno di passeggeri nelle crociere di Ferragosto, movimentando nei porti italiani oltre 220.000 crocieristi.
Il giorno di Ferragosto, i vacanzieri a bordo delle 9 navi MSC Crociere che stanno solcando il Mediterraneo saranno 30.000 per andare alla scoperta di Grecia, Turchia, Croazia, Francia, Spagna, Malta e naturalmente anche Italia. Durante le crociere di Ferragosto la Compagnia ha programmato, infatti, scali in quasi tutti i porti della penisola: Ancona, Brindisi, Bari, Cagliari, Civitavecchia, Genova, Messina, Napoli, Olbia, Palermo, Salerno, La Spezia, Venezia. Le altre 3 navi della flotta impegnate in suggestive crociere in Nord Europa.
“A Ferragosto, come per tutta la stagione estiva, le nostre navi saranno fully booked” ha sottolineato Leonardo Massa, Country Manager Mercato Italia di MSC Crociere. L’estate è il momento dello svago in famiglia e noi abbiamo un prodotto per famiglie che offre mille modi diversi per divertirsi sulla nave e e a terra. Per i più piccoli MSC Crociere ha aggiunto alle partnership instaurate con le migliori eccellenze italiane e internazionali anche quelle con Chicco e Lego, con i quali è stato studiato un programma ad hoc rivolto ai piccoli croceristi. Le crociere sono una soluzione ideale di vacanza per tutti perché consentono di costruire un viaggio tailor made in base alle proprie esigenze e ai propri interessi. A questo si aggiunge lo straordinario privilegio di potersi svegliare ogni giorno in una città nuova, mentre ci si lascia coccolare dai trattamenti benessere offerti dalla Spa di bordo o dai servizi esclusivi dell’MSC Yacht Club, spazio pensato per chi vuole vivere l’esperienza di una crociera all’insegna dell’eleganza e del lusso.”
Ma anche per la seconda parte dell’anno MSC Crociere ha in serbo parecchie sorprese per i propri crocieristi, a cominciare dalla novità di Cuba, che sarà homeport di MSC Opera per la stagione invernale 2015/2016, e proseguendo con la programmazione non stop nel Mediterraneo e con l’offerta sempre più ricca dei pacchetti Fly & Cruise, formula su cui la Compagnia punta in maniera sempre più decisa.
MSC Musica da dicembre a marzo sarà impegnata fra Dubai, Emirati Arabi Uniti, mentre MSC Orchestra, nello stesso periodo sarà impegnata nelle Antille, ed MSC Divina, sarà posizionata invece nel Mar dei Caraibi, dove resterà per tutto il 2016 offrendo crociere nei paradisiaci mari centroamericani.
Queste mete a cinque stelle sono raggiungibili anche con gli speciali MSC Grand Voyage, le spettacolari traversate di posizionamento in partenza dall’Italia e lunghe quasi tre settimane.

PRANZO DI FERRAGOSTO: I SEGRETI DELLO CHEF DI BORDO MSC CROCIERE PER UN SUCCESSO ASSICURATO
30/07/2015
La tendenza 2015 è healthy, anche in crociera. Apprezzate la cucina italiana, spagnola e greca
Dal sushi all’hamburger gourmet, passando per la moda dei centrifugati fino alla nuova provocazione del cibo 3D, sono tante le tendenze passeggere che hanno guidato il nostro appetito quotidiano.

Quest’estate, però, non ci sono dubbi: a dominare indiscusso è il trend del cibo sano, il famigerato ‘healthy food’ che detta legge in pausa pranzo e a cena, ma anche all’aperitivo e a colazione. E se in città spuntano bar e bistrot che allettano i passanti con promesse sempre più green e light, in vacanza la tendenza si amplifica. Ne sanno qualcosa gli chef di bordo di MSC Crociere, la compagnia leader di mercato in Europa, Sud Africa e Sud America, che si adeguano con soddisfazione al nuovo gusto salutare e più consapevole dei loro ospiti.
“La vera tendenza di quest’anno è la cucina vegetariana e healthy, sulla quale infatti abbiamo indirizzato la nostra offerta gastronomica”, spiega Paolo Tarantino, Corporate Chef MSC Crociere. “I passeggeri tendono sempre più a ricercare una cucina più naturale e meno elaborata: quello che va per la maggiore è la semplicità tipica della tradizione italiana”, afferma. “Attraverso un sistema computerizzato di bordo che traccia e monitora tutti gli ordini su base demografica, infatti, al termine di ogni stagione siamo in grado di raccogliere i feedback degli passeggeri sui quali si basa l’aggiornamento dell’offerta gastronomica”.
Quest’anno, ai primi posti della classifica dei cibi più amati dai vacanzieri del 2015, troviamo portate a base di verdure e coloratissime insalate composte. Tra i piatti preferiti da chi segue la dieta vegetariana in crociera spiccano gli involtini alla mediterranea con melanzane, pomodoro e provola, mentre chi si concede un piatto light di pesce propende per il duetto di gamberi al vapore e salmone affumicato. Le cozze alla marinara rimangono un evergreen della crociera, mentre il dolce must have dell’anno è senza dubbio la delizia al limone, tipico dessert sorrentino di pan di Spagna con crema al limoncello, una vera prelibatezza della Costiera Amalfitana e Sorrentina.
E se la cucina italiana vince a mani basse, tra le cucine internazionali è la cucina spagnola a spiccare tra le preferenze dei passeggeri, con la classica paella de mariscos che d’estate sbaraglia ogni avversario.
Al terzo posto, poi, la cucina greca, che completa il podio assegnando la vittoria assoluta alla tradizione mediterranea: souvlaki, calamari arrostiti con olive kalamata, peperoni e timo, pita, moussaka e kataifi alle mandorle hanno sempre il potere di amplificare il gusto tipico della libertà e della vacanza.
Un gusto piuttosto tradizionalista, quindi, che fa affidamento sui cavalli di battaglia della nostra storia gastronomica: siamo davvero tutti così conservatori in vacanza? “Naturalmente ogni individuo ha un suo gusto personale”, prosegue lo chef Tarantino, “ma abbiamo riscontrato che i passeggeri più giovani sono maggiormente portati alla sperimentazione, buttandosi su piatti che non conoscono e su tradizioni gastronomiche diverse dalla propria, mentre gli over 50 tendono ad andare sul sicuro”.
E per accontentare tutti i palati? “Il segreto è puntare su piatti della tradizione mediterranea e su ingredienti sani e genuini, prediligendo la materia prima senza coprirla con salse o condimenti troppo elaborati”, spiega lo chef. Per chi è in cerca della ricetta perfetta per l’estate 2015, magari in occasione del pranzo di Ferragosto, ecco due chicche davvero speciali direttamente dalla cucina di bordo: “Il nostro menu di Ferragosto punterà di certo sulla paella, ma a chi rimane sulla terraferma consiglio di scommettere su due ricette di successo assicurato: gli spaghetti alla Busara con code di gamberi arrostiti profumati all’aglio, brandy e pomodoro fresco e il bonbon di pesce azzurro con granella di nocciole delle Langhe e Cantalupo al Martini”.
MSC Crociere è sempre alla ricerca di nuove preparazioni e di ingredienti di stagione per tener fede alla propria mission di perseguire una pesca e un’agricoltura sostenibile, in nome del rispetto e del riutilizzo delle materie prime.
“Niente sprechi”, conclude lo chef Tarantino, “questo è il principio che ci guida in ogni attività di bordo e specialmente in cucina. Quindi riutilizzo degli ingredienti e porzioni calibrate, perché non conta la quantità del cibo che mettiamo nel piatto, ma la qualità”.
E allora non resta che seguire i suoi gustosi suggerimenti, ma con un occhio alla sostenibilità!